El hongo Tremella fuciformis, conocido como "hongo de la nieve" o "oreja de plata", ha sido usado durante siglos en la medicina tradicional china por sus propiedades rejuvenecedoras y medicinales. En la actualidad, su extracto en polvo se destaca como un superalimento funcional que ofrece múltiples beneficios para la piel, el cerebro, el sistema digestivo y más.
En China, el Tremella se llama comúnmente 银耳 (yín’ěr)
Es muy valorado tanto en la cocina tradicional (postres como la sopa dulce de tremella con dátiles rojos y goji) como en la medicina china por sus propiedades:
✅ Hidratantes y nutritivas (especialmente para la piel)
✅ De apoyo al sistema inmunológico
✅ Tonificantes para pulmones y estómago
Lo de llamarlo “colágeno vegano” es una etiqueta más bien occidental y moderna, pensada para suplementos y cosméticos.
En China tradicionalmente no se le dice así. Allí se conoce por sus nombres tradicionales (银耳, 雪耳) y se le atribuyen beneficios “que nutren el Yin”, “hidratan la piel” y “mejoran la tez”, pero no usan el concepto de “colágeno” porque en sí este concepto pertenece más al vocabulario científico-nutricional occidental.
¿Por qué en Occidente se lo llama “colágeno vegano”?
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Porque el Tremella fuciformis contiene polisacáridos que favorecen la retención de humedad en la piel de forma parecida al ácido hialurónico y contribuyen a un aspecto más terso.
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En cosmética natural se empezó a comercializar como alternativa vegetal al colágeno animal, aunque realmente no contiene colágeno, sino que ayuda a estimular la producción de colágeno endógeno y a mantener la hidratación.
¿El Tremella estimula la producción de colágeno?
🔹 NO contiene colágeno (es un hongo, por tanto no produce colágeno animal).
🔹 Lo que sí hace es:
✅ Aportar polisacáridos (β-glucanos y mannoglucuronorhamnan), que:
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Mejoran la hidratación transepidérmica.
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Reducen el estrés oxidativo (disminuyen radicales libres que degradan colágeno).
✅ Estimular indirectamente la expresión de algunos genes relacionados con la regeneración celular y la reparación de la matriz extracelular, según estudios in vitro y en modelos animales.
✅ Promover la síntesis de ácido hialurónico en fibroblastos.
Así que si hablamos con precisión:
🔸 Tremella ayuda a proteger el colágeno existente y mejorar la hidratación, pero no es un estimulante directo de síntesis de colágeno como la vitamina C, pero si lo acompañas con una muy buena ingesta de Vitamina C, un limón diario por ejemplo, esto significará una muy buena combinación para el colágeno de tu organismo; estimulando la generación de tu propio colágeno de la mano de la vitamina C y potenciándo sus efectos con el tremella.🔸 Su efecto es más comparable al ácido hialurónico.
✨ ¿Qué es el extracto en polvo de Tremella?
El extracto en polvo de Tremella se obtiene mediante procesos de extracción que concentran sus compuestos bioactivos, especialmente los polisacáridos. Estos polisacáridos son responsables de muchas de sus propiedades terapéuticas, incluyendo efectos antioxidantes, antiinflamatorios y neuroprotectores.
💧 Beneficios para la piel
Tremella es conocido por su capacidad para hidratar la piel y mejorar su elasticidad. Un estudio publicado en Archives of Dermatological Research destaca que los polisacáridos de Tremella pueden mejorar la hidratación cutánea, reducir arrugas y proteger contra el daño oxidativo.
Además, su alto contenido en vitamina D contribuye a la regeneración celular y al mantenimiento de una piel saludable.
🧠 Beneficios cognitivos y neuroprotectores
Investigaciones recientes han demostrado que el extracto de Tremella posee propiedades nootrópicas. Un estudio de 2025 publicado en Nutrients encontró que la administración de extracto enzimático de Tremella en modelos animales redujo comportamientos relacionados con el estrés, mejoró la viabilidad neuronal y disminuyó la inflamación cerebral. MDPI
Además, se ha observado que el consumo de Tremella puede mejorar la memoria y la función cognitiva, lo que lo convierte en un aliado potencial para la salud cerebral. Rainbow Biotech
🦠 Apoyo al sistema inmunológico y digestivo
Tremella es rico en fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva y el equilibrio del microbioma intestinal. Sus polisacáridos también actúan como inmunomoduladores, fortaleciendo las defensas del organismo.
🌞 Fuente natural de vitamina D
Una de las características destacadas de Tremella es su alto contenido en vitamina D, esencial para la salud ósea, el sistema inmunológico y la regulación del estado de ánimo. Esto lo convierte en una excelente opción para complementar la dieta, especialmente en personas con deficiencia de esta vitamina.
🧪 Estudios científicos recientes
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Hidratación y salud cutánea: Estudios han demostrado que los polisacáridos de Tremella mejoran la hidratación de la piel y reducen signos de envejecimiento.
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Propiedades neuroprotectoras: Investigaciones en modelos animales indican que el extracto de Tremella puede proteger contra el estrés oxidativo y mejorar la función cognitiva.
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Mejora de la memoria: Se ha observado que el consumo de Tremella mejora la memoria y la función cognitiva en estudios preclínicos.
🥄 ¿Cómo consumir el extracto en polvo de Tremella?
El extracto en polvo de Tremella es versátil y puede incorporarse fácilmente en la dieta diaria. Para el extracto en polvo de VitAge, se recomienda una porción de 1 a 2 gramos al día, ya que nuestro extracto está estandarizado al 20 %, por lo que sugerimos una ingesta diaria de 2 o 3 cápsulas por día. El polvo que puede mezclarse en batidos, infusiones, sopas o incluso en productos de repostería. Under Herb
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⚠️ Consideraciones y precauciones
Aunque Tremella es generalmente seguro para el consumo, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporarlo a la dieta, especialmente en personas que toman medicamentos o tienen condiciones médicas preexistentes.
Conclusión: El extracto en polvo de Tremella fuciformis ofrece una amplia gama de beneficios respaldados por estudios científicos, desde la mejora de la salud cutánea hasta el apoyo cognitivo y digestivo. Su inclusión en la dieta puede ser una estrategia efectiva para promover el bienestar integral de manera natural.
Aquí algunos artículos de base científica (puedes buscarlos en bases como CNKI o PubMed):
1️⃣ Tremella polysaccharides improve skin hydration and antioxidative capacity in UV-irradiated mice
Zhang Y, Liu W, Li Y, Xu Y, Yang L.
Int J Biol Macromol. 2019 Jul 15;134:424-430.
➡️ Mostraron que la aplicación de polisacáridos de Tremella mejoró hidratación cutánea y redujo estrés oxidativo, protegiendo componentes de la matriz dérmica.
2️⃣ Study on the Moisturizing Effect and Mechanism of Tremella Polysaccharides in Skin Care Products
Zhou X, Chen H, et al.
(En chino) 中草药 (Chinese Traditional Herbal Drugs), 2017, Vol.48(14):2917-2921.
➡️ Concluyen que promueve la retención de agua en estrato córneo y puede reducir degradación de colágeno inducida por radicales libres.
3️⃣ Protective Effects of Tremella Polysaccharides on Human Dermal Fibroblasts Against Oxidative Stress
Liu J, et al.
Chinese Journal of Mycology, 2015, Vol.34(6):377-382.
➡️ Confirman que protege fibroblastos humanos de daño oxidativo, contribuyendo a mantener su capacidad funcional, aunque sin estimular en gran medida producción de colágeno de forma directa.
Fuentes:
Anti-Stress Effects of Tremella fuciformis Berk. Enzymatic Extracts: A Preclinical Study
Tremella Fuciformis: Nootropic Benefits, Uses, Dosage, & Side Effects
10 Fascinating Tremella Mushroom Benefits
