Ayurveda: Consejos de bienestar para dosha Vata

Ayurveda: Consejos de bienestar para dosha Vata

En este artículo exploramos las propiedades de dosha Vata tal como se describe en los antiguos textos ayurvédicos; veremos cuáles son sus debilidades y fortalezas, consejos de bienestar y alimentación más beneficiosa.

Las palabras utilizadas en Ayurveda para describir a Vata son: volubles, fríos, secos como el aire, transparentes, ligeros.

Vata consiste principalmente en los dos elementos aire y éter, y generalmente se describe como frío, ligero, seco, áspero, fluido y espacioso. El otoño representa vata por sus días frescos y ventosos.

Las personas con Vata dosha generalmente se describen como delgados, enérgicos y creativos. Son conocidos por pensar fuera de la caja, pero pueden distraerse fácilmente. Además, su estado de ánimo depende en gran medida del clima, las personas que los rodean y los alimentos que comen.

Vata es aire y éter, por lo tanto necesita todo aquello que lo conecta y ancla a la tierra. 

Fortalezas: aprende rápido, muy creativo, multitarea, de buen corazón, flexible.

Debilidades: olvidadizo, ansioso, anímicamente inestable, puede abrumarse fácilmente, muy sensible al frío, tiene problemas para dormir, apetito y patrones de alimentación irregulares, propenso a problemas digestivos y gases, mala circulación (manos y pies fríos).

Vata en el cuerpo

Más allá del dosha predominante en una persona, cada dosha se encuentra presente en el cuerpo.

Se cree que Vata es responsable de los cambios en el olor corporal, el movimiento, y los impulsos. Vata es muy importante ya que controla los otros dos doshas (Pitta y Kapha) y lleva a cabo las funciones fisiológicas del cuerpo. Aunque Vata está presente en todas las células del cuerpo, la cantidad de Vata en el cuerpo varía según su distribución en diferentes lugares y órganos del cuerpo. Por ejemplo, Vata se ve de manera prominente en las articulaciones, el intestino grueso (colon), los huesos del oído, los músculos de los hombros y la parte inferior de la espalda.

En comparación con otros órganos, la médula espinal y el cerebro tienen una mayor concentración de Vata. La función principal de Vata es regular los sistemas reproductivo, respiratorio y linfático y mantener una circulación sanguínea adecuada en el cuerpo y las células sanguíneas. Vata también ayuda a mantener las funciones cognitivas en el cerebro al regular la secreción de hormonas y neurotransmisores.

Factores que causan el desequilibrio de Vata 

Estos factores causan desequilibrio (y posterior enfermedad) en el Vata del organismo:
  • Comer demasiados alimentos secos, picantes, amargos y astringentes, 
  • Exceso de trabajo
  • Ansiedad, dormir menos de lo necesario,
  • Aumento de la presión arterial y el ejercicio excesivo puede crear un desequilibrio en el nivel de Vata en el cuerpo. 

Síntomas causados ​​por el desequilibrio de Vata

Cuando el nivel de Vata cambia en el cuerpo, se observan los siguientes síntomas:
  • Rugosidad de la piel
  • Sacudidas de extremidades
  • Formación de cavidades en los huesos
  • Sabor astringente en la boca
  • Contracción nerviosa
  • Dolor de cuerpo 
  • Supresión de secreciones, estreñimiento

Algunos consejos para Vata:

Según Ayurveda, para una salud óptima, una persona con Vata dominante debe seguir una rutina diaria regular, controlar el estrés a través de la meditación y otras actividades relajantes, y mantener una temperatura corporal cálida evitando el clima frío y consumiendo alimentos y bebidas calientes.

Debe evitar:

  • El frío, el viento, y tener especial cuidado en otoño.
  • Su irregularidad. Lo más favorable para este Dosha es tener rutinas, con horarios regulares, respetando los momentos de las comidas.
  • No es aconsejable en demasía ensaladas crudas, ni las verduras de hojas verdes sin aporte calórico.

Le favorece:

  • Los masajes con aceite, y el estímulo del tacto.
  • Su alimentación debe tener predominancia de sabores dulce, salado y ácido.
  • La comida debe ser sustanciosa. 
  • Debido a su naturaleza “en movimiento”, aquellos con dosha Vata dominante deben concentrarse en actividades que impliquen un movimiento constante, tales como andar en bicicleta, correr, caminar, yoga o tai chi.

A continuación se presentan algunos de los alimentos beneficiosos de comer en función del dosha específico; debajo, cuáles sería mejor evitar o disminuir.

Vata Sí

Proteína: pequeñas cantidades de aves, mariscos, tofu

Lácteos: leche, mantequilla, yogur, queso, ghee

Frutas: frutas completamente maduras, dulces y pesadas, como plátanos, arándanos , frutillas, pomelos, mangos, duraznos y ciruelas

Verduras: verduras cocidas, como remolachas, boniatos, cebollas, rábanos, nabos, zanahorias y chauchas

Legumbres: garbanzos, lentejas, poroto mung

Granos: avena cocida, arroz cocido

Nueces y semillas: cualquiera, incluidas almendras, nueces, pistachos, semillas de chía, semillas de lino y semillas de girasol

Hierbas y especias: cardamomo, jengibre, comino, albahaca, clavo, orégano, tomillo, pimienta negra.

Vata No

Proteínas: carne roja

Frutas: frutas secas, inmaduras o livianas, como pasas, arándanos, granadas y peras.

Verduras: cualquier verdura cruda, así como brócoli, repollo, coliflor, champiñones, papas y tomates cocidos.

Legumbres: porotos negros, rojos y blancos

Granos: trigo sarraceno, cebada, centeno, trigo, maíz, quinoa, mijo

Hierbas y especias: hierbas amargas o astringentes como perejil, tomillo y semillas de cilantro.


😉 En el siguiente enlace puedes ver algunos productos que VitAge dispone para el bienestar de una persona dosha Vata.

Regresar al blog

2 comentarios

Excelente Elena, pronto implementaremos un podcast para que puedas escucharlas. Saludos y gracias por leernos.

Anonymous

Quiero escuchar las recomendaciones

Elena Pollini

Escribe tu comentario

Alimentos funcionales | Suma valor a tu nutrición 🧡

Extractos en polvo concentrados de las mejores partes de hongos comestibles y medicinales, plantas y raíces con propiedades adaptógenicas, para ser consumidos habitualmente.